quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Amoras do meu jardim

Todos os anos esse pé de amora (que é uma beleza) dá mais ou menos uns 3 quilos. É uma amora bem azeda que só dá mesmo para fazer geleia. Mas a geleia é muuuuuito especial, pois ela é feita de cuidados e atenções. De idas diárias ao jardim para colher as frutinhas maduras (e as nem tanto, pois do contrário os passarinhos comem tudo). É feita de espetadas doloridas nos espinhos traiçoeiros que ficam escondidos atrás das folhas, (apesar de todo o cuidado ao colher as danadinhas). E aí, congelo todas elas, de pouquinho em pouquinho. E quando a safra chega ao fim, eu faço a geleia e divido em vários potes. Aí é só esperar os amigos chegarem para desfrutar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário